Perbedaan Daya Terima dan Komposisi Zat Gizi Pada Kue Brownis yang Terbuat Dari Campuran Tepung Terigu dan Tepung Ubi Ungu dengan Perbandingan yang Bervariasi
| Main Authors: | Hanifah, Siti, Ngadiarti, Iskari |
|---|---|
| Other Authors: | Lembaga Penerbitan |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
NUTRIRE DIAITA
, 2016
|
| Online Access: |
http://ejurnal.esaunggul.ac.id/index.php/Nutrire/article/view/1265 http://ejurnal.esaunggul.ac.id/index.php/Nutrire/article/view/1265/1157 |
Internet
http://ejurnal.esaunggul.ac.id/index.php/Nutrire/article/view/1265http://ejurnal.esaunggul.ac.id/index.php/Nutrire/article/view/1265/1157
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Nutrire Diaita (Ilmu Gizi) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Esa Unggul |
| Institusi | Universitas Esa Unggul |
| Kota | JAKARTA PUSAT |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |