Pemanfaatan Labu Kuning (Cucurbita moschata) sebagai Subtitusi Tepung Terigu pada Naget Ikan Lele (Clarias gariepinus)

Main Authors: Permadi, Indra Subagja, Mismawati, Andi, Zuraida, Ita, Diachanty, Seftylia, Pamungkas, Bagus Fajar
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Sam Ratulangi University , 2022
Subjects:
Online Access: https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/35196
https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/35196/pdf

Internet

https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/35196
https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/jmthp/article/view/35196/pdf

Lokasi

Koleksi JURNAL MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Gedung Perpustakaan Universitas Sam Ratulangi
Institusi Universitas Sam Ratulangi
Kota KOTA MANADO
Provinsi SULAWESI UTARA
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.