Duhart, F. (2019). "Les joyaux gourmands du Sud-Ouest à Paris à l'aube des temps gastronomiques (seconde moitié du XVIIIe siècle et début du XIXe siècle).", Papilles, 22, 2002, pp. 17-24 & 23, 2003, pp. 15-24.
Chicago Style CitationDuhart, Frédéric. "Les Joyaux Gourmands Du Sud-Ouest à Paris à L'aube Des Temps Gastronomiques (seconde Moitié Du XVIIIe Siècle Et Début Du XIXe Siècle).", Papilles, 22, 2002, Pp. 17-24 & 23, 2003, Pp. 15-24. 2019.
MLA CitationDuhart, Frédéric. "Les Joyaux Gourmands Du Sud-Ouest à Paris à L'aube Des Temps Gastronomiques (seconde Moitié Du XVIIIe Siècle Et Début Du XIXe Siècle).", Papilles, 22, 2002, Pp. 17-24 & 23, 2003, Pp. 15-24. 2019.
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