Pendugaan Umur Simpan Dengan Metode Accelerated Shelf-Life Testing pada Produk Bandrek Instan dan Sirup Buah Pala (Myristica fragrans)

Main Authors: Faridah, Didah Nur, Yasni, Sedarnawati, Suswantinah, Antin, Aryani, Ghesi Wuri
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Institut Pertanian Bogor , 2014
Subjects:
Online Access: http://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/8390
http://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/8390/6536

Internet

http://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/8390
http://journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/article/view/8390/6536

Lokasi

Koleksi Jurnal Matematika dan Aplikasinya
Gedung Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi Institut Pertanian Bogor
Kota BOGOR
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.