KARAKTERISASI FISIKOKIMIA NANOKALSIUM HASIL EKSTRAKSI TULANG IKAN NILA MENGGUNAKAN LARUTAN BASA DAN ASAM [Physicochemical Characterization of Nano Calcium from Tilapia Bone Extracted by Alkaline and Acid Solution]

Main Authors: Lekahena, Vanessa, Faridah, Didah Nur, Syarief, Rizal, Peranginangin, R.
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI , 2014
Subjects:
Online Access: http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/8303
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/8303/6592

Internet

http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/8303
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/8303/6592

Lokasi

Koleksi Jurnal Matematika dan Aplikasinya
Gedung Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi Institut Pertanian Bogor
Kota BOGOR
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.