FORMULASI LEDOK INSTAN YANG DITAMBAHKAN IKAN TONGKOL DAN RUMPUT LAUT [Instant Ledok Formulation by Addition of Frigate Mackerel and Seaweed]

Main Authors: Suter, I Ketut; Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana Kampus Bukit Jimbaran, Wijaya, I Made Anom Sutrisna; Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana Kampus Bukit Jimbaran, Yusa, Ni Made; Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana Kampus Bukit Jimbaran
Format: Article info application/force-download eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI , 2011
Subjects:
Online Access: http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/4276
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/4276/3813

Internet

http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/4276
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/4276/3813

Lokasi

Koleksi Jurnal Matematika dan Aplikasinya
Gedung Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi Institut Pertanian Bogor
Kota BOGOR
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.