OPTIMASI PROSES MASERASI VANILI (Vanilla planifolia Andrews) HASIL MODIFIKASI PROSES KURING [Maceration Process Optimation of Vanili (Vanilla Planifolia Andrews) from Modified Curing]

Main Authors: Setyaningsih, Dwi, Rusli, Meika S, ., Melawati, Mariska, Ika
Format: Article info application/force-download eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI , 2010
Subjects:
Online Access: http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/423
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/423/3917

Internet

http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/423
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/423/3917

Lokasi

Koleksi Jurnal Matematika dan Aplikasinya
Gedung Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi Institut Pertanian Bogor
Kota BOGOR
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.