Effects of Pre-treatments Prior Drying on Young Corn Kernel Instant (YCKI)

Main Authors: Limonu, Marleni, ., Sugiyono, Kusnandar, Feri
Format: Article info application/force-download eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI , 2010
Subjects:
Online Access: http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/346
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/346/3882

Internet

http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/346
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtip/article/view/346/3882

Lokasi

Koleksi Jurnal Matematika dan Aplikasinya
Gedung Perpustakaan Institut Pertanian Bogor
Institusi Institut Pertanian Bogor
Kota BOGOR
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.