Kualitas Fisik, Mikrobiologi dan Organoleptik Sosis Ayam Komersil yang Beredar di Tempat Berbeda di Bogor
| Main Authors: | Yusuf, M., Wihansah, R.R.S, Arifin, M., Oktaviana, A.Y., ., Rifkhan, Negara, J.K., Sio, A.K. |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/17509 http://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/17509/12565 |
Internet
http://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/17509http://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/17509/12565
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Matematika dan Aplikasinya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
| Institusi | Institut Pertanian Bogor |
| Kota | BOGOR |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |