Pengaruh Pelapis Bionanokomposit terhadap Mutu Mangga Terolah Minimal
| Main Authors: | Wardana, Ata Aditya; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Institut Pertanian Bogor., Suyatma, Nugraha Edhi; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Institut Pertanian Bogor., Muchtadi, Tien Ruspriatin; Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, Institut Pertanian Bogor., Yuliani, Sri; Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian. |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
PERTETA
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/16531 http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/16531/12120 |
Internet
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/16531http://journal.ipb.ac.id/index.php/jtep/article/view/16531/12120
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Matematika dan Aplikasinya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
| Institusi | Institut Pertanian Bogor |
| Kota | BOGOR |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |