SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK TELUR ASIN MELALUI PENGGARAMAN DENGAN TEKANAN DAN KONSENTRASI GARAM YANG BERBEDA
| Main Authors: | Rukmiasih, ., Ulupi, N., Indriani, w. |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/14497 http://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/14497/pdf |
Internet
http://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/14497http://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/14497/pdf
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Matematika dan Aplikasinya |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Institut Pertanian Bogor |
| Institusi | Institut Pertanian Bogor |
| Kota | BOGOR |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |