PENGARUH PERENDAMAN NaCl BUAH SEMU JAMBU METE (Anacardium occidentale, L.) DAN PENAMBAHAN GULA PASIR PADA SARI BUAH TERHADAP MUTU SIRUP YANG DIHASILKAN
| Main Author: | ASIS, NUR |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Image Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unhas.ac.id/id/eprint/8588/ |
Internet
http://repository.unhas.ac.id/id/eprint/8588/Lokasi
| Koleksi | Repositori Universitas Hasanuddin |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Hasanuddin |
| Institusi | Universitas Hasanuddin |
| Kota | KOTA MAKASSAR |
| Provinsi | SULAWESI SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |