Mutu Organoleptik, Total Kapang Dan Nilai Thiobarbituric Acid (TBA) Dendeng Sapi Yang Direndam Dalam Jus Daun Sirih (Piper Betle L.) Pada Lama Penyimpanan Berbeda / Delvi Rahayu
| Main Author: | Delvi Rahayu |
|---|---|
| Format: | Bachelors |
| Terbitan: |
Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau
|
| Online Access: |
http://inlislite.uin-suska.ac.id/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Skripsi/11340.jpg http://inlislite.uin-suska.ac.id/opac/detail-opac?id=11340 |
Internet
http://inlislite.uin-suska.ac.id/uploaded_files/sampul_koleksi/original/Skripsi/11340.jpg
http://inlislite.uin-suska.ac.id/opac/detail-opac?id=11340
Lokasi
| Koleksi | OPAC Perpusakaan Pusat UIN Suska Riau |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau |
| Institusi | Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |