VISCOSIDADE EM IOGURTE COM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE AMIDO DE MILHO E SUA ACEITAÇÃO NO MERCADO
| Main Authors: | Rafael Fernandes Almeida, Josilene Rosa de Sobral, Tatielly de Jesus Costa, Vanessa Regina Kunz, Danilo Coimbra de Oliveira, Lilian Karla Figueira da Silva, Carlos Brito |
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| Format: | Proceeding Journal |
| Bahasa: | por |
| Terbitan: |
, 2017
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| Subjects: | |
| Online Access: |
https://zenodo.org/record/5079836 |
Internet
https://zenodo.org/record/5079836Lokasi
| Koleksi | Cognizance Journal of Multidisciplinary Studies |
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| Gedung | Cognizance Journal of Multidisciplinary Studies |
| Institusi | ZAIN Publications |
| Kota | Stockholm |
| Provinsi | INTERNASIONAL |
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