Die Praxis des Chemikers bei Untersuchungen von Nahrungsmitteln, Genussmitteln und Gebrauchsgegenstände, von F. ELSNER. 7. Auflage. 852 Seiten mit 182 Abbildungen und zahlreichen Tabellen. (Hamburg und Leipzig, LEOP. VOSS, 1900.) Preis 14 Mk - Küster, F. W. (1899)