Berntro, J. C. (1902). Ueber die Bestimmung des Fettgehaltes von Weizenbrot und die Beantwortung der Frage, ob dasselbe mit Milch, mit Wasser oder unter Hinzufügung eines anderen Fettes als Milchfett gebacken ist.
Chicago Style CitationBerntro, J. C. Ueber Die Bestimmung Des Fettgehaltes Von Weizenbrot Und Die Beantwortung Der Frage, Ob Dasselbe Mit Milch, Mit Wasser Oder Unter Hinzufügung Eines Anderen Fettes Als Milchfett Gebacken Ist. 1902.
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