Untersuchungen über die Gelatinierung des Eiwei\es. I. Gelatinierung durch Salzsäure: Moruzzi, G., (Biochem. Zeitschr.22, 232, 1909)
| Main Author: | Handovsky, Hans |
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| Format: | Article |
| Terbitan: |
, 1909
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| Online Access: |
https://zenodo.org/record/1555807 |