Perubahan Karakteristik Kualitas Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Dengan Metode Pengasapan Tradisional Dan Penerapan Asap Cair
| Main Authors: | Swastawati, Fronthea, Cahyono, Bambang, Wijayanti, Ima |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed application/pdf |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Peer Review dll
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/797/1/Turnitin_c12.pdf https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/797/ |
Internet
https://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/797/1/Turnitin_c12.pdfhttps://eprints2.undip.ac.id/id/eprint/797/
Lokasi
| Koleksi | Undip Institutional Repository 2 |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |