PENGARUH KONSENTRASI LARUTAN POTASIUM HIDROKSIDA TERHADAP MUTU KAPPA-KARAGINAN YANG DIEKSTRAKSI DARI Eucheuma cottonii

Main Authors: Basmal, Jamal, Syarifudin, Syarifudin
Format: Article info application/pdf Journal
Bahasa: eng
Terbitan: Pusat Riset Perikanan, BRSDM KP , 2017
Subjects:
Online Access: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jppi/article/view/4720
http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jppi/article/view/4720/4118
Daftar Isi:
  • Perbaikan teknik ekstraksi kappa karaginan dari rumput laul Eucheuma cottoniitelah dilakukan dengan menggunakan variasi konsentrasi larutan KOH sebagai media pengekstrak.