Formulasi Kombinasi Tepung Sagu dan Jagung pada Pembuatan Mie
| Main Author: | Auliah, Army; Jurusan Kimia FMIPA UNM Makassar |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurusan Kimia FMIPA UNM
, 2013
|
| Online Access: |
http://ojs.unm.ac.id/index.php/chemica/article/view/624 http://ojs.unm.ac.id/index.php/chemica/article/view/624/pdf |
Internet
http://ojs.unm.ac.id/index.php/chemica/article/view/624http://ojs.unm.ac.id/index.php/chemica/article/view/624/pdf
Lokasi
| Koleksi | C H E M I C A |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Negeri Makassar |
| Institusi | Universitas Negeri Makassar |
| Kota | KOTA MAKASSAR |
| Provinsi | SULAWESI SELATAN |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |