PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TEMPE TERHADAP KADAR PROTEIN, SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK TIWUL INSTAN
| Main Author: | Aminah, Siti |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
JURNAL LITBANG
, 2012
|
| Online Access: |
http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/LITBANG/article/view/256 http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/LITBANG/article/view/256/271 |
Internet
http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/LITBANG/article/view/256http://jurnal.unimus.ac.id/index.php/LITBANG/article/view/256/271
Lokasi
| Koleksi | JURNAL LITBANG |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Semarang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Semarang |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |