Pengaruh Subtitusi Tepung Biji Alpukat Terhadap Sifat Organoleptik Sponge Cake
| Main Author: | Megarani, Sarah |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.binawan.ac.id/457/1/GIZI-2018-SARAH%20MEGARANI%20repo.pdf http://repository.binawan.ac.id/457/ |
Internet
http://repository.binawan.ac.id/457/1/GIZI-2018-SARAH%20MEGARANI%20repo.pdfhttp://repository.binawan.ac.id/457/
Lokasi
| Koleksi | Repositori Institusi Universitas Binawan |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Binawan |
| Institusi | Universitas Binawan |
| Kota | Jakarta Timur (Kota) |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |