Peerreview:Substitusi Tepung Ampas Kelapa Dalam Pembuatan Brownies Kukus Terhadap Sifat Organoleptik Dan Nilai Gizi
| Main Author: | Septiani, Septiani |
|---|---|
| Format: | Lainnya NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Binawan University
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.binawan.ac.id/1476/1/Peerreview_Substitusi%20Tepung%20Ampas%20Kelapa%20Dalam%20Pembuatan%20Brownies%20Kukus%20Terhadap%20Sifat%20Organoleptik%20Dan%20Nilai%20Gizi.pdf http://repository.binawan.ac.id/1476/ |
Internet
http://repository.binawan.ac.id/1476/1/Peerreview_Substitusi%20Tepung%20Ampas%20Kelapa%20Dalam%20Pembuatan%20Brownies%20Kukus%20Terhadap%20Sifat%20Organoleptik%20Dan%20Nilai%20Gizi.pdfhttp://repository.binawan.ac.id/1476/
Lokasi
| Koleksi | Repositori Institusi Universitas Binawan |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Binawan |
| Institusi | Universitas Binawan |
| Kota | Jakarta Timur (Kota) |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |