PENGARUH EKSTRAK KULIT BUAH NANAS (Ananas comosus L. Merr) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKO KIMIA DAN CITA RASA KOPI (Coffea sp) - Puji Ardiningsih, Andi Hairil Alimuddin, Desi Noviar, (Jurnal Kimia Khatulistiwa, 2016)