PENERAPAN EKO-EFISIENSI PADA PROSES PENGEMASAN TAHU DENGAN PENAMBAHAN CHITOSAN UNTUK MEMPERPANJANG MASA SIMPAN TAHU
| Main Authors: | Sudaryantiningsih, Cicik, Pambudi, Yonathan Suryo |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
STIKes Kusuma Husada Surakarta
, 2018
|
| Online Access: |
http://jurnal.stikeskusumahusada.ac.id/index.php/JK/article/view/253 http://jurnal.stikeskusumahusada.ac.id/index.php/JK/article/view/253/234 |
Internet
http://jurnal.stikeskusumahusada.ac.id/index.php/JK/article/view/253http://jurnal.stikeskusumahusada.ac.id/index.php/JK/article/view/253/234
Lokasi
| Koleksi | Jurnal KESMADASKA |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan STIKES Kusuma Husada Surakarta |
| Institusi | STIKES Kusuma Husada Surakarta |
| Kota | KOTA SURAKARTA |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |