PENGARUH TEKNIK SANGRAI DAN PANGGANG DALAM PEMBUATAN TEPUNG KACANG HIJAU (Phaseolus radiates L.) TERHADAP MUTU KATETONG
| Main Authors: | Pertiwi, Rosa Putri, Larasati, Aisyah, Hidayati, Laili |
|---|---|
| Other Authors: | universitas negeri malang |
| Format: | Article info application/pdf |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Fakultas Teknik Universitas Negeri Malang
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal2.um.ac.id/index.php/teknologi-kejuruan/article/view/6368 http://journal2.um.ac.id/index.php/teknologi-kejuruan/article/view/6368/3345 |
Internet
http://journal2.um.ac.id/index.php/teknologi-kejuruan/article/view/6368http://journal2.um.ac.id/index.php/teknologi-kejuruan/article/view/6368/3345
Lokasi
| Koleksi | Teknologi dan Kejuruan: Jurnal Teknologi, Kejuruan, dan Pengajarannya |
|---|---|
| Gedung | Teknologi dan Kejuruan: Jurnal Teknologi, Kejuruan, dan Pengajarannya |
| Institusi | Universitas Negeri Malang |
| Kota | KOTA MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |