Pengaruh Penambahan Bubuk Kokoa Terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik Snack Bar Biji Hanjeli
| Main Authors: | Purnama, Muhammad Rizki, Ilmi, Ibnu Malkan Bakhrul, Amar, Muhammad Ikhsan, Syah, Muhammad Nur Hasan |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Program Studi Teknologi Pangan
, 2021
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://journal.upgris.ac.id/index.php/jiphp/article/view/8179 http://journal.upgris.ac.id/index.php/jiphp/article/view/8179/pdf http://journal.upgris.ac.id/index.php/jiphp/article/downloadSuppFile/8179/1531 |
Internet
http://journal.upgris.ac.id/index.php/jiphp/article/view/8179http://journal.upgris.ac.id/index.php/jiphp/article/view/8179/pdf
http://journal.upgris.ac.id/index.php/jiphp/article/downloadSuppFile/8179/1531
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas PGRI Semarang |
| Institusi | Universitas PGRI Semarang |
| Kota | KOTA SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |