Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • Aplikasi Edible Coating Berbas...
  • Lokasi
Cover Image

Aplikasi Edible Coating Berbasis Pati Ubi Jalar, Pati Kentang Dan Pati Ganyong Pada Buah Tomat (Lycopersicum esculentum) Pada Suhu Penyimpanan Yang Berbeda

Tersimpan di:
Main Author: PUTRI, Grafita Febriani
Format: Thesis NonPeerReviewed pdf
Bahasa: ind
Terbitan: , 2019
Subjects:
C533 Cold storage Food
Online Access: http://repository.unsoed.ac.id/3790/1/1.COVER-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/2/2.LEGALITAS-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/3/3.ABSTRAK-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/4/4.BAB-I-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/5/5.BAB-II-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/6/6.BAB-III-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/7/7.BAB-IV-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/8/8.BAB-V-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/9/9.DAFTAR%20PUSTAKA-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/10/10.LAMPIRAN-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unsoed.ac.id/3790/1/1.COVER-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/2/2.LEGALITAS-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/3/3.ABSTRAK-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/4/4.BAB-I-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/5/5.BAB-II-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/6/6.BAB-III-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/7/7.BAB-IV-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/8/8.BAB-V-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/9/9.DAFTAR%20PUSTAKA-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/10/10.LAMPIRAN-Grafita%20Febriani%20Putri-A1F015066-SKRIPSI-FAPERTA%202019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3790/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Jenderal Soedirman
Gedung Perpustakaan Universitas Jenderal Soedirman
Institusi Universitas Jenderal Soedirman
Kota PURWOKERTO
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • Pengaruh Edible Coating Pati Ganyong dan Suhu Penyimpanan Terhadap Mutu Brokoli (Brassica oleraceae L.) Selama Penyimpanan
    oleh: ISTIYANINGSIH, Dewi
    Terbitan: (2019)
  • Aplikasi Edible Coating Berbahan Dasar Pati Ubi Jalar, Kentang Dan Ganyong Pada Stroberi (Fragaria x ananassa)
    oleh: SALSABILA, Syahla
    Terbitan: (2019)
  • PENGARUH APLIKASI EDIBLE COATING BERBASIS PATI KULIT SINGKONG PADA PENURUNAN MUTU BUAH TOMAT (LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL) SEGAR SELAMA PENYIMPANAN
    oleh: RITA MAELANI
    Terbitan: (2019)
  • Aplikasi Edible Coating CMC-Gliserol Dengan Penambahan Minyak Atsiri Sereh Dapur (Cymbopogan Citratus) pada Bakso Ikan Bandeng Selama Penyimpanan Suhu Dingin
    oleh: NIKMAH, Jazilatun
    Terbitan: (2019)
  • Pengaruh perbedaan konsentrasi pati Talas (Colocasia esculenta) pada aplikasi edible coating dan suhu penyimpanan terhadap kualitas buah Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.)
    oleh: Hanik FH, Umu
    Terbitan: (2019)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...