Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Lye Peeling dan Blanching Kaca...
  • Lokasi
Cover Image

Lye Peeling dan Blanching Kacang Koro Pedang (Canavalia Ensiformis) pada Pembuatan Tempe Koro Pedang

Tersimpan di:
Main Author: SETIAWAN, Kabul
Format: Thesis NonPeerReviewed pdf
Bahasa: ind
Terbitan: , 2019
Subjects:
F264 Food Packaging
Online Access: http://repository.unsoed.ac.id/3789/1/COVER-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/2/LEGALITAS-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/3/ABSTRAK-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/4/BAB-I-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/5/BAB-II-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/6/BAB-III-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/7/BAB-IV-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/8/BAB-V-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/9/DAFTAR%20PUSTAKA-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/10/LAMPIRAN-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unsoed.ac.id/3789/1/COVER-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/2/LEGALITAS-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/3/ABSTRAK-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/4/BAB-I-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/5/BAB-II-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/6/BAB-III-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/7/BAB-IV-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/8/BAB-V-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/9/DAFTAR%20PUSTAKA-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/10/LAMPIRAN-KABUL%20SETIAWAN-A1M012047-SKRIPSI-2019.pdf
http://repository.unsoed.ac.id/3789/

Lokasi

Koleksi Repository Universitas Jenderal Soedirman
Gedung Perpustakaan Universitas Jenderal Soedirman
Institusi Universitas Jenderal Soedirman
Kota PURWOKERTO
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PEMBUATAN TEMPE BERBAHAN BAKU KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L)
    oleh: Tahir, Sunarti Mauliyah
    Terbitan: (2013)
  • PEMBUATAN TEMPE BERBAHAN BAKU KACANG KORO PEDANG Canavalia ensiformis L
    oleh: Sita, Grace
    Terbitan: (2013)
  • Pengaruh Substitusi Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis) dan Penggunaan Asam Cuka Pada Pembuatan Tahu
    oleh: WATI, Levi Ludia
    Terbitan: (2019)
  • EVALUASI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KANDUNGAN SIANIDA PADA KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis [L.]DC) SELAMA PROSES PEMBUATAN TEMPE
    oleh: SANJAYA, ELYASAF ARDHI
    Terbitan: (2010)
  • KARAKTERISTIK FISIKOKIMIAWI DAN SENSORI PADA BAKSO AYAM YANG DISUBSTITUSI DENGAN TEMPE KORO PEDANG (Canavalia ensiformis)
    oleh: SETIAWAN, GO, YOHAN
    Terbitan: (2015)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...