Lokasi: Pengaruh Metode Pengupasan, Lama Hot Waterblanching Dan Proporsi Tapioka Terhadap Sifat Kimia,Fisikokimia Dan Sensori Chips Koro Pedang

Main Author:	AMBARWATI, Mega
Format:	Thesis NonPeerReviewed pdf
Bahasa:	ind
Terbitan:	, 2017
Subjects:	A128 Agricultural
Online Access:	http://repository.unsoed.ac.id/1210/1/Cover_1.pdf http://repository.unsoed.ac.id/1210/2/Legalitas%20dan%20bagian%20awal%20TA_1.pdf http://repository.unsoed.ac.id/1210/3/Abstrak_1.pdf http://repository.unsoed.ac.id/1210/4/Bab%20I_1.pdf http://repository.unsoed.ac.id/1210/5/Bab%20II_1.pdf http://repository.unsoed.ac.id/1210/6/Bab%20III_1.pdf http://repository.unsoed.ac.id/1210/7/Bab%20IV_1.pdf http://repository.unsoed.ac.id/1210/8/Bab%20V_1.pdf http://repository.unsoed.ac.id/1210/9/Daftar%20Pustaka_1.pdf http://repository.unsoed.ac.id/1210/10/Lampiran_1.pdf http://repository.unsoed.ac.id/1210/

Koleksi	Repository Universitas Jenderal Soedirman
Gedung	Perpustakaan Universitas Jenderal Soedirman
Institusi	Universitas Jenderal Soedirman
Kota	PURWOKERTO
Provinsi	JAWA TENGAH
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.