Pengaruh konsentrasi Bawang Merah (Allium Cepa) Dan Temu Kunci (Boesenbergia rotunda) Sebagai Pengawet Alami Terhadap Mutu Mutu Biologi Ikan Kembung (Rastrellinger sp.) dan Ikan Tuna (Thunnus sp.)
| Main Authors: | Hanum, Galuh Ratmana, Ardiansyah, Syahrul, riroh, Zamha, Anglania, Sintya Rarah |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Akademi Farmasi Surabaya
, 2018
|
| Online Access: |
http://www.ejournal.akfarsurabaya.ac.id:80/index.php/jps/article/view/104 http://www.ejournal.akfarsurabaya.ac.id:80/index.php/jps/article/view/104/pdf |
Internet
http://www.ejournal.akfarsurabaya.ac.id:80/index.php/jps/article/view/104http://www.ejournal.akfarsurabaya.ac.id:80/index.php/jps/article/view/104/pdf
Lokasi
| Koleksi | Journal of Pharmacy and Science |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Akademi Farmasi Surabaya |
| Institusi | Akademi Farmasi Surabaya |
| Kota | KOTA SURABAYA |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |