KARAKTERISTIK ABON IKAN PATIN (Pangasius hypophthalmus) DENGAN JENIS MINYAK GORENG BERBEDA

Main Authors: Surya Permana, Didi, Riyadi, Slamet, Jaya, Fitra Mulia
Format: Article info application/pdf eJournal
Bahasa: eng
Terbitan: University of PGRI Palembang , 2015
Online Access: https://jurnal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan/article/view/335
https://jurnal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan/article/view/335/232

Internet

https://jurnal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan/article/view/335
https://jurnal.univpgri-palembang.ac.id/index.php/ikan/article/view/335/232

Lokasi

Koleksi Jurnal Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan
Gedung Perpustakaan Universitas PGRI Palembang
Institusi Universitas PGRI Palembang
Kota KOTA PALEMBANG
Provinsi SUMATERA SELATAN
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.