PENGARUH EKSTRAK BUAH NENAS (Ananas comosus l.merr) TERHADAP KUALITAS FISIK DAN ORGANOLEPTIK DAGING KUDA DENGAN LAMA PEREBUSAN YANG BERBEDA
| Main Authors: | Ibrahim, Anita Mustika, Hafid, Harapin, Aka, Rahim |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis
, 2017
|
| Online Access: |
http://ojs.uho.ac.id/index.php/peternakan-tropis/article/view/3633 http://ojs.uho.ac.id/index.php/peternakan-tropis/article/view/3633/2988 http://ojs.uho.ac.id/index.php/peternakan-tropis/article/downloadSuppFile/3633/182 |
Internet
http://ojs.uho.ac.id/index.php/peternakan-tropis/article/view/3633http://ojs.uho.ac.id/index.php/peternakan-tropis/article/view/3633/2988
http://ojs.uho.ac.id/index.php/peternakan-tropis/article/downloadSuppFile/3633/182
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Halu Oleo Kendari |
| Institusi | Universitas Halu Oleo Kendari |
| Kota | KOTA KENDARI |
| Provinsi | SULAWESI TENGGARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |