Pengaruh Konsentrasi Sukrosa terhadap Karakteristik Minuman Probiotik Sari Buah Nanas Madu (Ananas comosus (L.) Merr) Terfermentasi dengan Isolat Lactobacillus rhamnosus SKG34 - Krisna Devi, Ni Ketut Ayu (Department of Food Science and Technology Study Program, Faculty of Agricultural Technology, Udayana University, 2022)