APA Citation

Maher, G. D. (2017). OPTIMISASI FORMULA ADONAN ROTI KOMPOSIT HANJELI ( Coix lacryma-jobi L.) DENGAN PENAMBAHAN ENZIM TRANSGLUTAMINASE MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHOD.

Chicago Style Citation

Maher, Gizca Desya. OPTIMISASI FORMULA ADONAN ROTI KOMPOSIT HANJELI ( Coix Lacryma-jobi L.) DENGAN PENAMBAHAN ENZIM TRANSGLUTAMINASE MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHOD. 2017.

MLA Citation

Maher, Gizca Desya. OPTIMISASI FORMULA ADONAN ROTI KOMPOSIT HANJELI ( Coix Lacryma-jobi L.) DENGAN PENAMBAHAN ENZIM TRANSGLUTAMINASE MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHOD. 2017.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.