Pengaruh Penggunaan Telur yang Diawetkan Dengan Parafin dan Penggunaan Sodium Bikarbonat Terhadap Sifat-Sifat Fisikawi, Kimiawi dan Organoleptik Kerupuk Telur - Zulfatunnisa, Zulfatunnisa (Faculty of Animal Science Universitas Brawijaya, 2017)