KUALITAS MINYAK KELAPA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK TOMAT PADA BEBERAPA WAKTU PENYIMPANAN DAN SUHU PEMANASAN
| Main Authors: | Momuat, Lidya Irma, Wuntu, Audy, Hatidja, Djoni, Runtu, Marini, Lengkong, Vanda |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Sam Ratulangi University
, 2020
|
| Online Access: |
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/JIS/article/view/29910 http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/JIS/article/view/29910/28964 |
Internet
http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/JIS/article/view/29910http://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/JIS/article/view/29910/28964
Lokasi
| Koleksi | JURNAL ILMIAH SAINS |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sam Ratulangi |
| Institusi | Universitas Sam Ratulangi |
| Kota | KOTA MANADO |
| Provinsi | SULAWESI UTARA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |