DAYA TERIMA, KADAR PROTEIN, KADAR LIPID DAN JUMLAH MIKROBA PADA KEFIR SUSU SAPI DAN KEFIR SUSU KAMBING SEBAGAI ALTERNATIF MINUMAN PROBIOTIK
| Main Authors: | Istawa, Ratu Ayu, Fajri, Roifah, Arifin, Dedi Zaenal |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://jhhs.stikesholistic.ac.id/index.php/jhhs/article/view/27 http://jhhs.stikesholistic.ac.id/index.php/jhhs/article/view/27/27 |
Internet
http://jhhs.stikesholistic.ac.id/index.php/jhhs/article/view/27http://jhhs.stikesholistic.ac.id/index.php/jhhs/article/view/27/27
Lokasi
| Koleksi | Journal of Holistic and Health Sciences |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan STIKes HOLISTIK |
| Institusi | STIKes HOLISTIK |
| Kota | PURWAKARTA |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |