KAJIAN PENGGUNAAN BEBERAPA JENIS ENSILING SEBAGAI PENGAWET ALAMI TERHADAP SIFAT KIMIA DAN MIKROBIOLOGIS CAKALANG (Katsuwonus pelamis L) ASAP - Bora, Naema; Politeknik Pertanian Negeri Kupang (Politeknik Pertanian Negeri Kupang, 2010)