UJI SENSORIS MI BASAH FORTIFIKASI LONTAR (Borassus flabeliffer L.) UNTUK MENINGKATKAN NILAI TAMBAH BAHAN PANGAN LOKAL NTT
| Main Author: | Idayati, Eny; Politeknik Pertanian Negeri Kupang |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Politeknik Pertanian Negeri Kupang
, 2016
|
| Online Access: |
https://jurnal.politanikoe.ac.id/index.php/jp/article/view/221 https://jurnal.politanikoe.ac.id/index.php/jp/article/view/221/172 |
Internet
https://jurnal.politanikoe.ac.id/index.php/jp/article/view/221https://jurnal.politanikoe.ac.id/index.php/jp/article/view/221/172
Lokasi
| Koleksi | Partner (Buletin Pertanian Terapan) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Politeknik Pertanian Negeri Kupang |
| Institusi | Politeknik Pertanian Negeri Kupang |
| Kota | KOTA KUPANG |
| Provinsi | NUSA TENGGARA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |