Eksplorasi Pigmen Antosianin Bahan Hayati Lokal Pengganti Rodhamin B dan Uji Efektivitasnya pada Beberapa Produk Industri/Pangan
| Main Author: | Anis Saati, Elfi |
|---|---|
| Other Authors: | Direktorat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Malang |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Gamma
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejournal.umm.ac.id/index.php/gamma/article/view/2498 http://ejournal.umm.ac.id/index.php/gamma/article/view/2498/2703 |
Internet
http://ejournal.umm.ac.id/index.php/gamma/article/view/2498http://ejournal.umm.ac.id/index.php/gamma/article/view/2498/2703
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Gamma |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Muhammadiyah Malang |
| Institusi | Universitas Muhammadiyah Malang |
| Kota | MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |