PENGETAHUAN DAN PERILAKU PENJAMAH TENTANG SANITASI PENGOLAHAN MAKANAN PADA INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT DI JAKARTA - Puslitbang Ekologi Kesehatan, Badan Litbangkes, Djarismawati; Puslitbang Ekologi Kesehatan, Badan Litbangkes (Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, 2012)