AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PERMEN JELLY DENGAN KOMBINASI DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) - DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius Roxb.) DAN VARIASI JENIS GULA
| Main Authors: | Apriyanto, Beni, Karyantina, Merkuria, Widanti, Yannie Asrie |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Slamet Riyadi Surakarta
, 2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/4397 http://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/4397/pdf |
Internet
http://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/4397http://ejurnal.unisri.ac.id/index.php/jtpr/article/view/4397/pdf
Lokasi
| Koleksi | JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Slamet Riyadi |
| Institusi | Universitas Slamet Riyadi |
| Kota | KOTA SURAKARTA |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |