KARAKTERISTIK FRUIT LEATHER DENGAN VARIASI RASIO BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) – PEPAYA (Carica papaya L.) DAN SUHU PENGERINGAN - Yannie Asrie Widanti, Fikha Andita Puspitasari, Merkuria Karyantina & (Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2019)