PEMBUATAN KOPI BIJI SALAK (Salacca zalacca) DENGAN VARIASI LAMA PENYANGRAIAN DAN PENAMBAHAN BUBUK JAHE (Processing of Salacca seed coffee with the variation of roasting time and ginger powder addition) - Nanik Suhartatik, Koko Prayogo, Wuri Wulandari & (Universitas Slamet Riyadi Surakarta, 2017)