KARAKTERISTIK MUTU PATI SAGU DARI PROVINSI RIAU DENGAN PERLAKUAN HEAT MOISTURE TREATMENT (HMT)
| Main Authors: | Fitriani, Shanti, Sribudiani, Evi, ', Rahmayuni |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Sagu
, 2012
|
| Online Access: |
http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JSG/article/view/611 http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JSG/article/view/611/604 |
Internet
http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JSG/article/view/611http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JSG/article/view/611/604
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Fisika |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Riau |
| Institusi | Universitas Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |