PERUBAHAN SIFAT FISIKO –KIMIA DAGING LUMAT CUCUT DAN PARI AKBAT PENGARUH PENGKOMPOSISIAN DAN PENYIMPANAN DINGIN
| Main Authors: | Santoso, Joko, Nur Yasin, Ade Wiguna, ', Santoso |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Jurnal Perikanan Dan kelautan
, 2013
|
| Online Access: |
http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JPK/article/view/1212 http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JPK/article/view/1212/1203 |
Internet
http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JPK/article/view/1212http://ejournal.unri.ac.id/index.php/JPK/article/view/1212/1203
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Fisika |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Riau |
| Institusi | Universitas Riau |
| Kota | KOTA PEKANBARU |
| Provinsi | RIAU |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |