Viabilitas Bakteri Asam Laktat dan Aktivitas Antibakteri Produk Susu Fermentasi Komersial terhadap Beberapa Bakteri Patogen Enterik
| Main Author: | Purwijantiningsih, Ekawati |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Universitas Atma Jaya Yogyakarta
, 2014
|
| Online Access: |
http://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/450 http://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/450/488 |
Internet
http://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/450http://ojs.uajy.ac.id/index.php/biota/article/view/450/488
Lokasi
| Koleksi | Biota |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Institusi | Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
| Kota | SLEMAN |
| Provinsi | DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |