Evaluasi Mikrobiologis dan Organoleptik Daging Se’i Sapi yang Diberi Perlakuan Beberapa Jenis Asap Cair
| Main Author: | Kallau, Novallino H. G. |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS NUSA CENDANA
, 2019
|
| Online Access: |
https://ejurnal.undana.ac.id/JKV/article/view/988 https://ejurnal.undana.ac.id/JKV/article/view/988/810 |
Internet
https://ejurnal.undana.ac.id/JKV/article/view/988https://ejurnal.undana.ac.id/JKV/article/view/988/810
Lokasi
| Koleksi | Jurnal Kajian Veteriner |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Nusa Cendana |
| Institusi | Universitas Nusa Cendana |
| Kota | KOTA KUPANG |
| Provinsi | NUSA TENGGARA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |