PENGARUH SUHU SPRAY DRYING DAN PENAMBAHAN MALTODEXTRIN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN (IC50) PADA BAYAM HIJAU (AMARANTHUS HYBRIDUS L.)
| Main Authors: | Machfudloh, Maziyatul, Awaliyah, Ita N, Takwanto, Anang |
|---|---|
| Format: | Article info application/pdf Journal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Politeknik Negeri Malang
, 2019
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://distilat.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/52 http://distilat.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/52/pdf |
Internet
http://distilat.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/52http://distilat.polinema.ac.id/index.php/distilat/article/view/52/pdf
Lokasi
| Koleksi | Distilat: Jurnal Teknologi Separasi |
|---|---|
| Gedung | Jurusan Teknik Kimia (TK) Polinema |
| Institusi | Politeknik Negeri Malang (Polinema) |
| Kota | KOTA MALANG |
| Provinsi | JAWA TIMUR |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |